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      • 發布時間:2023-02-12 09:03:52
      • 來源:茶葉網

      當前聚焦:冬飲紅茶,暖胃暖心


      (資料圖片僅供參考)

      《黃帝內經》:冬三月,此謂閉藏,水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就溫,無泄皮膚,使氣亟奪,此冬氣之應,養藏之道也。逆之則傷腎,春為痿厥,奉生者少。

      可見,冬季,陽氣閉藏。此時水冰地坼,陽氣蟄伏,不宜打擾,人要早臥晚起,注意保溫,不要外露皮膚,免得把陽氣瀉出去。這是順應冬天的養藏之道。逆此道就會傷腎,影響春天陽氣的生長。

      冬季宜飲紅茶。紅茶紅湯紅葉,味甘性溫,可養人體的陽氣,視覺上就給人暖和的感覺。紅茶又宜于加野生蜂蜜,有生熱暖腹之功。

      最好,當然是保存多年的古樹紅茶,寒性、火性俱無,芳香可口,醇厚順滑,暖胃生津,飲之最佳。

      嚴冬之時,窗外雪飄,爐火正紅,茶湯方好,三五知己品茗暢談。世事興衰俱是白云蒼狗,人情冷暖無非過眼煙云。

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